![Mousse al pistacchio con crumble al cacao Mousse al pistacchio con crumble al cacao](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36d96384-e342-4ebe-8344-c2aee50b373e/Derivates/6cfc74bc-1eb9-43b1-98e4-7175760257c2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crumble al cacao
- 50 g di farina tipo 00
- 40 g di zucchero di canna
- 30 g di burro morbido a tocchetti
- 20 g di cacao amaro in polvere
Crema ai pistacchi
- 40 g di zucchero
- 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 50 g di latte intero
- 50 g di cioccolato bianco a pezzi
- 35 g di burro a tocchetti
Mousse al mascarpone e pistacchio
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 250 g di mascarpone
- pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 營養價值
- 每 1 bicchiere
- 卡路里
- 2532.5 kJ / 605.3 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 28.5 g
- 脂肪
- 103.3 g
- 纖維
- 1.1 g
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