Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

無評分

準備 1小時

總時間 3小時 5 分

12 stuks

食材

Rijst

water
800 g
zout
1 theelepel
risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)
270 g
boter in stukjes
15 g
Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)
55 g
ei, medium (53-63 g)
1
saffraan, gemalen
1 snuifje

Ragu Saus

ui in vier gesneden
25 g
olijfolie
20 g
rundergehakt in stukken
65 g
gehakte tomaten, uit blik
130 g
verse champignons gesneden
20 g
tomatenpuree
1 eetlepel
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
doperwten, bevroren
45 g

Rijstballetjes

ei, medium (53-63 g) los geklopt
1
mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes
200 g
paneermeel
65 - 100 g
olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren

難易度

中等

營養價值每 1 stuk

蛋白質 1 g

卡路里 147 kJ / 35 kcal

脂肪 3 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

無評分

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

無評分

Glutenvrije appel- en citroentaart

Glutenvrije appel- en citroentaart

1小時 30 分

Shakshuka

Shakshuka

50 分

Gekruide lamstaart

Gekruide lamstaart

40 分

Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1小時 30 分

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

無評分

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1小時 30 分

Marsepein halve maan koekjes

Marsepein halve maan koekjes

30 分

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

無評分

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1小時

XXL kip pastei

XXL kip pastei

1小時 55 分