Eiernockerl

Eiernockerl

4.7 78 評分

準備 20 分

總時間 25 分

4 Portionen

食材

Eier (Größe M)
7
Salz etwas mehr für das Kochwasser
1 ⅔ - 1 ¾ TL
Milch
230 g
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
35 g
Muskat, gemahlen
1 Prise
Weizenmehl, griffig
340 g
Weinstein-Backpulver (非必選)
½ TL
Zwiebel (非必選) in Scheiben
½
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Schnittlauch, frisch in Röllchen
⅓ Bund

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1049 mg

蛋白質 24 g

卡路里 2532 kJ / 605 kcal

脂肪 25 g

纖維 2 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 69 g

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