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Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)
4.9 7 評分
準備 20 分
總時間 2小時
10 portions
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食材

Cake
  • butter room temperature, plus extra for greasing
    130 g
  • dark chocolate broken into pieces
    210 g
  • almonds
    210 g
  • raw sugar
    210 g
  • eggs
    5
  • baking powder
    3 tsp
  • cocoa powder
    3 tsp
  • Amaretto® liqueur (optional)
    40 g
Chocolate ganache
  • dark chocolate broken into pieces
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    60 g
  • fresh berries for garnishing (optional)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 155.5 mg
蛋白質 9.8 g
卡路里 2208.3 kJ / 527.8 kcal
脂肪 37.7 g
纖維 6 g
飽和脂肪 16.7 g
碳水化合物 40 g

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