140 Años: Cocina con Burbujas

Las burbujas nos hacen vibrar de placer como aperitivo y durante nuestras veladas festivas: ¿por qué no hacer recetas con Champán, Cava, Prosecco, Espumoso o Seco..? Su efervescencia aporta un toque de ligereza a las salsas. Como acompañamiento de una receta de pescado, marisco, carne o aves, o incluso en un postre, siempre aportará un toque de glamour a sus platos. No hace falta esperar a las fiestas o a un acontecimiento especial. Cada cena con amigos es una ocasión para celebrar y sorprenderlos con un plato extraordinario.

Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

無評分

3小時 40 分

Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán

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無評分

1小時 30 分

Caldo de mariscos al champán

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1小時 5 分

Aperitivo de arándanos y canapés de camarones

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無評分

5小時

Hongos ostra y risotto de Champagne

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35 分

Wellington de cerdo con duxelles de chicharos

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1小時 15 分

Rodaballo en salsa de champagne

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40 分

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

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1小時 45 分

Creme Brulee de champán

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3小時

Bizcocho de cava y uvas

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4小時 30 分

Pastel de crema y champán

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55 分

Sorbete de champán y toronja

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8小時 15 分

Hugo Spritz

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25小時 10 分

Champagne con gelatina

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無評分

4小時 30 分

Perlas de uva Concord con champán

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無評分

40 分