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Salsa holandesa

Salsa holandesa
無評分
準備 15 分
總時間 15 分
350 g
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食材

  • 250 g butter, unsalted cortada en dados
  • 50 g water
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 3 egg yolks de huevos medianos
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

難易度

簡單

營養價值 每 40 g

鈉 113.1 mg
蛋白質 1 g
卡路里 921.1 kJ / 220.1 kcal
脂肪 24.4 g
纖維 0 g
飽和脂肪 15.1 g
碳水化合物 0.3 g

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