難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 9612 kJ / 2304 kcal
- 蛋白質
- 72 g
- 碳水化合物
- 435.6 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 52.8 g
替代食譜
Pan de molde integral con espinacas
1小時 40 分
Pan integral al vapor
2h
Pan de nueces
3小時 45 分
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan de molde con semillas de amapola
2小時 10 分
Pan integral con harina multicereales
3小時 50 分
Pan integral de molde
3h
Pan integral de espelta y centeno
2h 15min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Pan de cinco semillas
1h 50min