Bułki knyple

3.0 7 評分

準備 40 分

總時間 11小時

9 sztuk

食材

Zaczyn drożdżowy (podmłoda)

100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe i pieczenie

600 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
320 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych
15 g soli
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

難易度

中等

營養價值每 1 sztukę

鈉 650.8 mg

蛋白質 8.5 g

卡路里 1023.6 kJ / 244.6 kcal

脂肪 1.2 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 48.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Bułki wrocławskie

2小時

Cebulowe bułki z oregano

1小時

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 分

Precle

1小時

Dyniowy chleb na zakwasie

18小時 20 分

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19小時

Bułki-trojaczki z ziarnami

2小時 40 分

Rogale śniadaniowe

2小時 10 分

Korma z pieczonymi warzywami

55 分

Bawarski chleb preclowy

2小時

Chleb pszenny

1小時 30 分

Bezglutenowy chlebek arabski

1小時 50 分

顯示全部

顯示全部