Panna cotta de coco con flor de piña

無評分

準備 20 分

總時間 8小時

8 unidades

食材

Flores de piña

100 - 150 g de piña fresca (8 rodajas finas)

Panna cotta de coco

6 hojas de gelatina
200 g de nata (35% de grasa)
400 g de leche de coco (1 lata)
100 - 120 g de azúcar

Coulis de piña

300 g de piña fresca en trozos
10 - 15 g de zumo de limón
70 - 80 g de azúcar

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 19.7 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 1281 kJ / 306 kcal

脂肪 16.3 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 12.7 g

碳水化合物 33.4 g

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