![Pastafrola de membrillo Pastafrola de membrillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8766903-ccb2-4256-b8b0-e483aa3238cc/Derivates/f5c96ed9-005e-41db-88fc-e6b8c4e50c71.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 150 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
- 400 g de harina de repostería
- 1 cucharada de levadura química en polvo
Relleno
- 700 g de dulce de membrillo en trozos
-
70
g de vino dulce (por ej. Oporto, Marsala)
或 70 g de brandy
Montaje
- 1 clara de huevo ligeramente batida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3448 kJ / 824 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 134 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Pastafrola de membrillo
2小時
Crumble de coco y dulce de leche
45min
Alfajores rellenos de dulce de leche
1h 50min
Rogel
2h 20min
Chipa
30min
Pascualina
1h 45min
Dulce de batata
45min
Tarta de ricota
4h
Pastafrola de naranja
3h
Torta Rogel
2h 20min
Pepitas
55min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30min