跳至主要內容 搜尋

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)
無評分
準備 30 分
總時間 14小時
12 kromek
免費註冊

食材

Zaczyn żytni (dzień 1.)
  • 200 g mąki żytniej razowej
  • 200 g wody
  • 1 łyżeczka żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 275 g mąki żytniej razowej
  • 210 g wody
  • 10 g soli
  • mąka żytnia typu 720, do oprószenia

難易度

中等

營養價值 每 1 kromkę

鈉 325.5 mg
蛋白質 4.3 g
卡路里 578.4 kJ / 138.2 kcal
脂肪 0.6 g
纖維 4.7 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 29.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Chlebek do odrywania z serem i salami

4.4(30)

1小時 30 分

Chleb cebulowy z wędzonym serem

4.8(1K)

2小時 55 分

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

4.8(68)

18小時 20 分

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(23)

16小時 30 分

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3(64)

3小時 10 分

Fougasse - chleb francuski

4.6(17)

2小時

Zielony chleb ze szpinakiem

4.7(379)

2小時 45 分

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

3.3(43)

2小時 10 分

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

5.0(7)

13小時

Bułki knyple

3.2(5)

11小時

Chleb pszenno-żytni z foremki

5.0(2)

30小時

Chleb orkiszowy na zakwasie z prażonym sezamem

5.0(2)

28小時

 顯示全部
顯示全部