裝置與配件
Morettini
準備 10 分
總時間 3小時 10 分
6 pezzi
食材
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1 cm)
-
250 g zucchero
-
50 g di acqua
-
125 g di albumi (4 uova)
-
6 wafer tondi, dello stesso diametro degli stampi
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
6.9 g
卡路里
2063 kJ /
493 kcal
脂肪
19.2 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
78.2 g
您可能也會喜歡...
Cremino ai tre cioccolati
2小時 25 分
Glassa al cioccolato
20 分
Salsa al cioccolato
20 分
Pasta di zucchero
1小時 10 分
Éclair fragole e cioccolato bianco
12小時
Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)
2小時
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7小時
Tartufi al cioccolato fondente
6小時 40 分
Crema tartufo
12小時 20 分
Pasta choux al cacao
1小時 10 分
Profiteroles
2小時
Crema Bimby ®
45 分