Sopa de champiñones con arroz silvestre

Sopa de champiñones con arroz silvestre

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 30 分

1 porción

食材

40 g de arroz salvaje
agua caliente
70 g de cebolla en trozos
15 g de aceite vegetal
1 diente de ajo
100 g de champiñón fresco rebanado
200 g de caldo de verduras
140 g de leche de coco
½ cdita de orégano seco
¼ cdita de sal al gusto
1 hoja de laurel seca (非必選)
½ cdita de harina de trigo
⅛ cdita de pimienta negra molida al gusto
de perejil (非必選) para decoración
1 limón (非必選) para servir
pan para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 643.2 mg

蛋白質 13.8 g

卡路里 2573 kJ / 615 kcal

脂肪 35.3 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 21.8 g

碳水化合物 50.8 g

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