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Sopa miso con fideos de arroz
5.0 3 評分
準備 10 分
總時間 1小時
2 porción
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食材

  • 20 g de aceite de ajonjolí
  • 200 g de cebolla en julianas
  • 100 g de champiñón fresco en tiras
    100 g de champiñones ostra, en tiras
  • 100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
  • 150 g de tofu (非必選) en rebanadas (1 cm)
  • 2 g de jengibre en tiras o picado
  • 800 g agua
  • 1 cdita de maicena
  • 2 cda de agua
  • 4 cdita de pasta miso
  • 4 cda de salsa de soya, tipo tamari sin gluten (ver consejo)
  • 150 g de brócoli rebanado
  • 50 g de fideos de arroz tipo vermicelli
  • 100 g de pimiento rojo fresco
  • limón verde su jugo
  • de cilantro fresco picado
  • de cacahuates tostados salados picado

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 2520.7 mg
蛋白質 11.2 g
卡路里 1397.8 kJ / 334.1 kcal
脂肪 11.6 g
纖維 5.8 g
飽和脂肪 1.7 g
碳水化合物 50.4 g

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