跳至主要內容 搜尋
Chleb z piwem słodowym na zakwasie

Chleb z piwem słodowym na zakwasie
5.0 3 評分
準備 20 分
總時間 2小時 20 分
20 kromek
免費註冊

食材

  • 400 g mąki żytniej typu 1150
  • 300 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 330 g piwa słodowego
  • 150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 30 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 75 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wskazówka)
  • 2 ½ łyżeczki soli

難易度

中等

營養價值 每 1 kromkę

鈉 313.7 mg
蛋白質 5.1 g
卡路里 654.2 kJ / 156.4 kcal
脂肪 2 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 0.9 g
碳水化合物 28.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Domowa piekarnia VI 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Bułki wrocławskie

4.9(19.4K)

2小時

Cebulowe bułki z oregano

4.8(4.7K)

1小時

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

4.7(245)

30 分

Precle

4.4(564)

1小時

Dyniowy chleb na zakwasie

4.6(26)

18小時 20 分

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.2(18)

19小時

Bułki-trojaczki z ziarnami

4.7(101)

2小時 40 分

Rogale śniadaniowe

4.9(1.7K)

2小時 10 分

Korma z pieczonymi warzywami

4.4(128)

55 分

Bawarski chleb preclowy

4.7(194)

2小時

Chleb pszenny

4.5(2.2K)

1小時 30 分

Bezglutenowy chlebek arabski

4.3(44)

1小時 50 分

 顯示全部
顯示全部