Miso coleslaw

Miso coleslaw

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 portions

食材

La sauce au miso

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
80 g de vinaigre de riz
70 g d'eau
50 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
110 g de pâte de miso

Coleslaw

150 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
150 g de chou blanc sans tronc, en morceaux (3 cm)
100 g de carottes en morceaux (3 cm)
1 poivron rouge en morceaux (3 cm)
2 oignons en botte en morceaux (3 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1064 mg

蛋白質 5 g

卡路里 1006 kJ / 240 kcal

脂肪 17 g

纖維 5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 18 g

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