Salade de betteraves rapide

Salade de betteraves rapide

5.0 3 評分

準備 10 分

總時間 15 分

6 portions

食材

5 branches de persil frais effeuillé
5 branches de coriandre, fraîche effeuillée
30 g d'échalotes coupées en deux
400 g de betteraves crues pelées, en morceaux (2 cm)
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de pommes pelées, épépinées, coupées en quartiers
50 g de noisettes
20 g d'huile d'olive
20 g d'huile de noisette

20 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
¼ - ½ c. à café de sel selon les goûts
3 pincées de poivre noir, moulu
noisettes décortiquées (非必選) hachées, pour la garniture
un peu de micropousses (非必選) ou du cresson, pour la garniture

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 212 mg

蛋白質 3 g

卡路里 635 kJ / 152 kcal

脂肪 11 g

纖維 5 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 14 g

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