Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

5.0 4 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 Portionen

食材

Apfel entkernt und geviertelt
1
Schalotte halbiert
1
Rotkabis ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
300 g
Feigen, getrocknet in Stücken (3 cm)
30 g
Ahornsirup
10 g
Balsamico Bianco
30 g
Cranberrysaft
30 g
Rapsöl
40 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Rucola
50 g
Gorgonzola zerbröckelt
60 g
Feigen, frisch (非必選) nach Geschmack, geviertelt
2 - 4

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 783 mg

蛋白質 5 g

卡路里 994 kJ / 238 kcal

脂肪 15 g

纖維 4 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 24 g

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