Schneller Randen-Salat

Schneller Randen-Salat

4.8 5 評分

準備 10 分

總時間 15 分

6 Portionen

食材

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 Stängel
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 Stängel
Schalotten halbiert
30 g
Randen, roh geschält, in Stücken (2 cm)
400 g
Karotten in Stücken (2 cm)
100 g
Äpfel geschält, entkernt und geviertelt
100 g
Haselnüsse
50 g
Olivenöl
20 g
Haselnussöl
20 g
20 g Olivenöl
Apfelessig
30 g
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Haselnüsse (非必選) gehackt, zum Garnieren
Microgreens (Gemüsekeimlinge) (非必選) oder Kresse, zum Garnieren

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 212 mg

蛋白質 3 g

卡路里 635 kJ / 152 kcal

脂肪 11 g

纖維 5 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 14 g

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