難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter
- 300 g Randen, roh, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 500 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
或 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste - ½ TL Salz
- 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 EL Weissweinessig
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
- 150 g Rahm
-
4
TL Meerrettich, frisch
或 4 TL Meerrettich-Rahm, aus dem Glas
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1091 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 分
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 分
Kürbis-Orangen-Suppe
35min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40 分
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50min
Bündner Gerstensuppe
55 分
Sellerie-Apfel-Suppe
30min
Randensalat
10 分
Rüeblisalat
15min
Rüeblisuppe mit Minze
35min