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Calzone de salsicha e tomate seco

Calzone de salsicha e tomate seco
無評分
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
4 unidades
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食材

Massa
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água morna
    450 g
  • farinha tipo 65
    480 g
  • sêmola de trigo
    180 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • queijo parmesão cortado em cubos de 2-3 cm
    60 g
  • queijo Gouda cortado em cubos de 2-3 cm
    60 g
  • tomate seco, em óleo escorrido
    120 g
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • folhas de manjericão
    8
  • dente de alho
    1
  • salsichas frescas s/ pele, cortadas pedaços de 2 cm aprox.
    500 g
  • pinhão cru
    30 g
  • ovo batido
    1
  • orégãos (非必選)
    2 c. chá de

難易度

中等

營養價值 每 1 unidade

鈉 1943.9 mg
蛋白質 57.6 g
卡路里 5173.2 kJ / 1236.4 kcal
脂肪 49.7 g
纖維 14.8 g
飽和脂肪 16 g
碳水化合物 145.9 g

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