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Coulant au chocolat et glace au café

Coulant au chocolat et glace au café
4.0 1 評分
準備 5 分
總時間 10小時
6 portions
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食材

glace au café
  • 150 g de noix de cajou non salé
  • 230 g de lait de coco
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 120 g de sucre de fleur de coco
  • 15 g de sirop d'agave
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 3 c. à café de café moulu
  • 1 pincée de sel
Gâteau au chocolat fondant
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
  • 150 g d'huile de noix de coco
  • 75 - 80 g de sucre en poudre comme souhaité
  • 180 g d'œufs (environ 5 œufs moyens)
  • 5 g de fécule de maïs
  • 35 g de farine de riz blanc

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 91.6 mg
蛋白質 12.7 g
卡路里 3314.7 kJ / 792.2 kcal
脂肪 55.6 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 36.4 g
碳水化合物 64.1 g

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