Gochujang-Hollandaise

無評分

準備 5 分

總時間 15 分

430 g

食材

Zitronensaft
15 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Eigelb
6
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
15 g
Gochujang (koreanische Chilipaste)
50 g
Chiliflocken
1 TL

難易度

簡單

營養價值每 430 g

鈉 2230.2 mg

蛋白質 21.1 g

卡路里 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

脂肪 191.3 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 111.7 g

碳水化合物 19.6 g

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