難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 60 g Weißwein
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 6 Eigelb
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1813 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 46 g
替代食譜
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Remoulade
10min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Spargel-Scampi-Terrine
10h
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20min
Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice
45min
Sauce Hollandaise
15min
Parmesan-Creme-brûlée
8h
Sauce Béarnaise
40min
Crème brûlée
6h
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h