難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 40 g Weißwein
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Eigelb
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1896 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Spargelcremesuppe
40min
Mayonnaise
5min
Sauce Hollandaise
15min
Feine Königsberger Klopse
1h
Crème brûlée
6h
Kräuter-Mayonnaise
10min
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1h
Remoulade
10min
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min