裝置與配件
Bonbons à la fraise épicée
準備 5 分
總時間 1小時 15 分
12 morceaux
食材
-
250 g de fraises
-
100 g de sucre
-
10 g de jus de lime
-
20 g de sirop de glucose20 de sirop de maïs
-
30 g de poudre de chili style Miguelito (voir conseil)
-
40 g de jus de fruit fraise
-
½ c. à soupe d'agar-agar
-
1000 g d'eau
-
50 g de vinaigre blanc
-
de poudre de chili pour recouvrir les fraises
-
eau humidifier légèrement les mains
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
鈉
75.6 mg
蛋白質
0.5 g
卡路里
225.8 kJ /
54 kcal
脂肪
0.4 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
13 g
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