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Pierogis au chou cuits au four
無評分
準備 1小時 10 分
總時間 2小時 30 分
25 morceau
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食材

Pâte
  • 200 g de farine tout usage
  • 100 g de beurre non salé coupés en morceaux
  • 50 g de crème sure
  • 1 œuf
  • ¼ - ½ c. à thé de paprika doux en poudre (facultatif)
  • ¼ c. à thé de sel
Garniture au chou
  • 500 g d'eau
  • 220 - 250 g chou de Savoie coupés en morceaux
  • 80 g d'oignon coupés en deux
  • 50 g de beurre non salé coupés en morceaux
  • 10 branches de persil frais feuilles seulement
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu
Pierogies
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de crème sure
  • farine blanche
  • graine de carvi saupoudrer

難易度

中等

營養價值 每 1 morceau

鈉 90.1 mg
蛋白質 1.5 g
卡路里 357.6 kJ / 85.5 kcal
脂肪 5.8 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 3.5 g
碳水化合物 7.2 g

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