裝置與配件
Gougères
準備 15 分
總時間 55 分
40 portions
食材
-
100 g de gruyère coupée en morceaux (3 cm)
-
60 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
190 g d'eau
-
80 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
½ c. à thé de sel selon le goût
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½ c. à thé de poivre noir moulu
-
125 g de farine tout usage
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
-
4 œufs
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.4 g
卡路里
211.1 kJ /
50.5 kcal
脂肪
3.4 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
2.5 g
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