Kabeljau nach Veracruz-Art

Kabeljau nach Veracruz-Art

4.8 6 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 Portionen

食材

Zwiebeln
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Paradeiser geviertelt
800 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz plus 3-4 Prisen zum Würzen
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
6 - 8 Prisen
Zucker
1 TL
Kapern, eingelegt
40 g
Oliven, grün, entkernt
100 g
Kabeljaufilets (6 Stücke), frisch oder aufgetaut
1000 g
Jalapeño Chilischoten ganz
30 g
30 g rote Peperoni, ganz
Weißbrot frisch, zum Servieren

Reis, gekocht, zum Servieren

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 795 mg

蛋白質 32 g

卡路里 1194 kJ / 285 kcal

脂肪 12 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 12 g

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