Sauce César

4.9 7 評分

準備 5 分

總時間 10 分

350 g

食材

200 g d'huile végétale (p. ex. huile de colza, huile de tournesol)
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
6 grains de poivre noir
2 jaunes d'œufs
3 gousses d'ail
2 - 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile selon les goûts
10 g de jus de citron
50 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
¼ de c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 559 mg

蛋白質 9 g

卡路里 2494 kJ / 596 kcal

脂肪 64 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

À chaque salade sa sauce 5 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Oeufs pochés

15 分

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 分

Œufs pochés avec le Nester

15 分

Riz au lait

45 分

Riz cuit à la vapeur

25 分

Boulettes de viande à la sauce tomate

1小時 10 分

Cuisson du riz long blanc

35 分

Faire sauter des poivrons

25 分

Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux

15 分

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 分

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 分

Mode Cuisson des oeufs

20 分