Postre de café

無評分

準備 30 分

總時間 5小時 40 分

8 porción

食材

400 g de chocolate amargo en trozos de 3x3 cm
80 - 100 g azúcar como desee
1 huevo (60 g)
2 yema de huevo (aprox. 35 g de yemas)
500 g de mascarpone reposado 15–20 minutos a temperatura ambiente antes de integrarlo.
300 g soleta
300 - 400 g expreso preparado caliente
cocoa en polvo

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 302.1 mg

蛋白質 9.7 g

卡路里 1775.9 kJ / 424.4 kcal

脂肪 26.8 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 38.6 g

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