
裝置與配件
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
準備 15 分
總時間 30 分
6 porciones
食材
-
de chocolate amargo 70% de cacao, trozos150 g
-
de leche500 g
-
de azúcar170 g
-
de fécula de maíz20 g
-
huevos2
-
de crema para batir (30-40% grasa)50 g
-
de pera peladas, sin tallo y con las puntas recortadas. Recortadas para que quepan por el alimentador150 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido150 g
-
de agua250 g
-
rama de canela1
-
de macadamia entera50 g
-
de crema para batir (30-40% grasa) refrigerador150 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
543.6 kcal /
2274.5 kJ
蛋白質
8.7 g
脂肪
33.9 g
碳水化合物
55 g
纖維
5 g
飽和脂肪
17.1 g
鈉
85.8 mg