
裝置與配件
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
準備 15 分
總時間 30 分
6 porciones
食材
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150 g de chocolate amargo 70% de cacao, trozos
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500 g de leche
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170 g de azúcar
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20 g de fécula de maíz
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2 huevos
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50 g de crema para batir (30-40% grasa)
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150 g de pera peladas, sin tallo y con las puntas recortadas. Recortadas para que quepan por el alimentador
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150 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
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250 g de agua
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1 rama de canela
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50 g de macadamia entera
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150 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerador
營養價值 每 1 porción
卡路里
543.6 kcal /
2274.5 kJ
蛋白質
8.7 g
脂肪
33.9 g
碳水化合物
55 g
纖維
5 g
飽和脂肪
17.1 g
鈉
85.8 mg