Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0 4 評分
準備 15 分
總時間 30 分
6 porciones

食材

  • de chocolate amargo 70% de cacao, trozos
    150 g
  • de leche
    500 g
  • de azúcar
    170 g
  • de fécula de maíz
    20 g
  • huevos
    2
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    50 g
  • de pera peladas, sin tallo y con las puntas recortadas. Recortadas para que quepan por el alimentador
    150 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    150 g
  • de agua
    250 g
  • rama de canela
    1
  • de macadamia entera
    50 g
  • de crema para batir (30-40% grasa) refrigerador
    150 g

營養價值 每 1 porción

卡路里 543.6 kcal / 2274.5 kJ
蛋白質 8.7 g
脂肪 33.9 g
碳水化合物 55 g
纖維 5 g
飽和脂肪 17.1 g
85.8 mg

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