Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0 4 評分
準備 15 分
總時間 30 分
6 porciones

食材

  • 150 g de chocolate amargo 70% de cacao, trozos
  • 500 g de leche
  • 170 g de azúcar
  • 20 g de fécula de maíz
  • 2 huevos
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 150 g de pera peladas, sin tallo y con las puntas recortadas. Recortadas para que quepan por el alimentador
  • 150 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 250 g de agua
  • 1 rama de canela
  • 50 g de macadamia entera
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerador

營養價值 每 1 porción

卡路里 543.6 kcal / 2274.5 kJ
蛋白質 8.7 g
脂肪 33.9 g
碳水化合物 55 g
纖維 5 g
飽和脂肪 17.1 g
85.8 mg

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