裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Pay de manzana casero
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
12 porciones
食材
Masa para pay
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de harina de trigo285 g
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de mantequilla sin sal en cubos y fría285 g
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de sal fina1 cdita
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de azúcar refinada2 cditas
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de crema ácida100 g
-
harina de trigo para trabajar
Relleno de manzanas
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manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas4
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de azúcar refinada100 - 120 g
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de fécula de maíz10 g
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de canela en polvo1 ½ - 2 cditas
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de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)40 g
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manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos2
-
harina de trigo para trabajar
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huevo batido1
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azúcar refinada para espolvorear
-
helado de vainilla para acompañar
營養價值 每 1 porción
卡路里
381 kcal /
1598 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
25 g
碳水化合物
38 g
纖維
2 g
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