Sauce au poivre

4.5 8 評分

準備 5 分

總時間 20 分

4 portions

食材

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2.7 g

卡路里 688 kJ / 165.6 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 9.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sauces chaudes 7 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Sauce à la crème aux champignons

30 分

Gaufres de Bruxelles

1小時

Crêpes

1小時 15 分

Riz cuit à la vapeur

25 分

Sauce pour salade César

10 分

Riz blanc au citron et à l'ail

35 分

Crème fouettée

10 分

Cuire du riz long complet

55 分

Rissoler 200 g d'oignons

20 分

Mode Cuisson des oeufs

20 分

Sauce crème aux champignons

30 分

Hachis parmentier à la queue de boeuf

無評分