Lauwarmer Chimichurri-Kartoffelsalat (vegan)

4.3 6 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

6 Portionen

食材

Chimichurri

glatte Petersilie abgezupft
20 - 25 g
Oregano abgezupft
2 - 3 g
Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Rotweinessig
20 g
natives Olivenöl
75 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika de la Vera (非必選)
¼ TL

Salat und Fertigstellung

Wasser
700 g
Drillinge
1500 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (ca. 4 cm)
300 g
Frühlingszwiebeln
60 - 70 g
Radieschen
100 g
Zitronensaft
30 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 616.6 mg

蛋白質 6.6 g

卡路里 1399.4 kJ / 334.5 kcal

脂肪 12.9 g

纖維 7.9 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 50.8 g

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