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Sinantolan (Cotton fruit in coconut milk)

Sinantolan (Cotton fruit in coconut milk)
5.0 5 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
免費註冊

食材

  • santol fruit peeled and deseeded
    500 g
  • garlic cloves
    10
  • red onions quartered
    50 g
  • vegetable oil
    30 g
  • fresh ginger julienned
    30 g
  • pork belly meat slices cut in strips (1 cm)
    200 g
  • long green chillies cut in pieces (1 cm)
    100 g
  • fresh bird's eye chillies cut in pieces (1 cm)
    3
  • bagoong
    100 g
  • sugar
    30 g
  • coconut milk
    500 g
  • water
    200 g
  • coconut cream
    500 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1362.6 mg
蛋白質 9.5 g
卡路里 2722.6 kJ / 650.7 kcal
脂肪 51.9 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 34.6 g
碳水化合物 30.4 g

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