Salsa cremosa al formaggio

Salsa cremosa al formaggio

無評分

準備 5小時

總時間 20小時

6 porzioni

食材

230 g di formaggio Gruviera a pezzi
380 g di panna intera

380 g di panna da cucina (circa 18% di grassi)
30 g di burro
20 g di amido di mais (maizena) (ad esempio, farina di mais)
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

難易度

簡單

營養價值每 6 porzioni

鈉 2233.3 mg

蛋白質 78.5 g

卡路里 10667.1 kJ / 2549.5 kcal

脂肪 240 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 146.4 g

碳水化合物 27.1 g

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