跳至主要內容 搜尋

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
無評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 portion
免費註冊

食材

Filling
  • strawberry hulled, halved
    200 gram
  • almond liqueur, any type (optional)
    50 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    30 gram
  • apple, type Braeburn peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
    200 gram
  • blackberry (see tip)
    200 gram
  • caster sugar
    100 gram
Crumble
  • hazelnut, skin on or blanched
    50 gram
  • almond, skin on
    50 gram
  • wheat flour
    100 gram
  • oat flake
    50 gram
  • caster sugar
    90 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    100 gram
Crème Anglaise
  • water
    1000 gram
  • double cream (around 48 % fat)
    300 gram
    whole cow milk
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    5
  • caster sugar
    50 gram
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 71.4 mg
蛋白質 1.6 g
卡路里 612.8 kJ / 147.2 kcal
脂肪 9.8 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 12.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Every Season Is a Healthy Season 30 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

5.0(2)

40 分

Black sesame mochi ice cream

4.6(11)

23小時

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.5(4)

13小時 20 分

Edna's Lemon Curd Teacake

4.5(57)

40 分

Mini carrot and almond cakes

4.6(30)

1小時 25 分

Berry Mousse

4.3(6)

4小時 50 分

Banana Nice cream

4.5(39)

5 分

Jam Sandwich Biscuits

4.5(2)

2小時 15 分

Apricot Bars

4.8(12)

6小時 45 分

Karpatka

4.1(22)

10小時

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.8(18)

40 分

Mango sago pudding

4.3(20)

35 分

 顯示全部
顯示全部