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Pollo asado con verduras en salsa de sidra
無評分
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
6 porción
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食材

  • 1 cucharada aceite neutro para engrasar
  • 30 gramo aceite de oliva
  • 2 cucharadita sal
  • 3 cucharada hierbas provenzales secas
  • 20 gramo de jugo de limón
  • 1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
  • 400 gramo agua
  • 100 gramo sidra extra seca
  • 200 gramo zanahoria cortado oblicuamente
  • 350 gramo batata en rebanadas de (2 cm)
  • 600 gramo patata con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
  • 200 gramo pulpa de calabaza de cualquier tipo cortada en trozos
  • 300 gramo zucchini con piel, en rebanadas de (2 cm)
  • 300 gramo cebolla morada en rebanadas
  • 300 gramo morrón rojo cortado en tiras de 1 cm
  • 1 - 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 5 gramo aceite de oliva para rociar

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 1202.2 mg
蛋白質 47.4 g
卡路里 3192 kJ / 762.9 kcal
脂肪 42.7 g
纖維 8 g
飽和脂肪 10.9 g
碳水化合物 46.7 g

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