裝置與配件
Soupe miso au tofu
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
100 g pâte de miso
-
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
-
8 g d'algues wakame séchées
-
5 g de gingembre, frais en tranches
-
10 g d'huile de sésame, toasté
-
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
-
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
-
1 brin d'oignon en botte finement ciselé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
968 mg
蛋白質
8 g
卡路里
493 kJ /
118 kcal
脂肪
6 g
纖維
3 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
10 g
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