Soupe miso au tofu

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

100 g pâte de miso
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
8 g d'algues wakame séchées
5 g de gingembre, frais en tranches
10 g d'huile de sésame, toasté
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
1 brin d'oignon en botte finement ciselé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 968 mg

蛋白質 8 g

卡路里 493 kJ / 118 kcal

脂肪 6 g

纖維 3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 10 g

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