Ramen au curry rouge et au poulet

無評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 portions

食材

  • 50 g de cacahuètes grillées à sec
  • 7 g de gingembre, frais épluché
  • 1 gousse d'ail épluchée
  • 20 g d'huile de sésame
  • 300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
  • 250 g de lait de coco
  • 20 g de sauce de soja
  • 20 g de sauce de poisson
  • 35 g de beurre de cacahuète
  • 55 g de pâte de curry rouge
  • 250 g de nouilles ramen, sèches
    400 g de nouilles ramen, précuites
  • 100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
  • 130 g de champignons bruns, frais en tranches
  • 1 brin d'oignon en botte en fines rondelles

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

1312 mg
蛋白質 21 g
卡路里 2059 kJ / 492 kcal
脂肪 29 g
纖維 3 g
飽和脂肪 12 g
碳水化合物 34 g

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