Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.6 5 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

50 g d'amandes entières, émondées
2000 g d'eau
400 g de courgettes en morceaux
30 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
6 - 7 feuilles de menthe fraîche
5 feuilles de basilic frais
50 g d'huile d'olive
20 g de sel et un peu plus pour assaisonner
450 g de pâtes sèches de type linguine (blé complet)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1023 mg

蛋白質 180.8 g

卡路里 21616.9 kJ / 5166.6 kcal

脂肪 36.1 g

纖維 45 g

飽和脂肪 6.9 g

碳水化合物 1008.6 g

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