跳至主要內容 搜尋

Pain au chocolat
無評分
準備 30 分
總時間 24小時
18 portion
免費註冊

食材

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau froide
  • 120 g lait, ½ écréme
  • 20 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
Le jour même
  • 250 g de beurre en plaquette entière
  • de farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • 36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
  • 1 œuf pour la dorure

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 192.8 mg
蛋白質 7.1 g
卡路里 2013.8 kJ / 481.3 kcal
脂肪 31.2 g
纖維 5.4 g
飽和脂肪 18.5 g
碳水化合物 43.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Crumbs of Love 6 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Pains vapeur

4.2(31)

2小時 35 分

Croissant

4.1(179)

16小時

Pain lagana grec

4.5(10)

3小時 15 分

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

4.9(21)

3小時 25 分

Pain bis en cocotte

4.7(32)

2小時 25 分

Focaccia aux tomates et à l'origan

4.1(36)

2小時 50 分

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9(52)

2小時 30 分

Sandwichs

5.0(6)

2小時 10 分

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

4.7(39)

1小時 50 分

Préfou à l'ail

4.5(30)

3小時 10 分

Pita au blé complet

4.4(17)

1小時 35 分

Batbout au fromage

4.2(315)

30 分

 顯示全部
顯示全部