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果醬夾心餅乾

果醬夾心餅乾
無評分
準備 30 分
總時間 1小時
25 塊
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食材

  • 奶油 切塊
    225 克
  • 冰糖粉
    115 克
  • 天然香草糖
    1 茶匙
    ¼ 茶匙 天然香草精
  • 鹽
    1 小撮
  • 泡打粉
    ½ 茶匙
  • 蛋黃
    1 顆
  • 黃檸檬 只取黃色皮屑
    1 顆
  • 中筋麵粉
    340 克
  • 中筋麵粉 灑粉用
  • 檸檬凝乳 詳見要訣
    100 克
  • 果醬 (任一種類) 詳見要訣
    100 克
  • 防潮糖粉 裝飾用

難易度

中等

營養價值 每 1 塊

鈉 20 mg
蛋白質 2 g
卡路里 632 kJ / 151 kcal
脂肪 8 g
纖維 0 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 18 g

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