Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

800 g de bouquets de chou-fleur coupés en petits morceaux
1 c. à café de sel
½ bouquet de feuilles de persil frais
70 g de parmesan coupé en morceaux
3 œufs
2 pincées de sel
¾ c. à café de poivre blanc moulu
4 c. à café bombée de fromage de chèvre frais
8 tranches de jambon de Serrano
50 g de roquettes pour la garniture
1 figue fraîche coupée en fines tranches
50 g de pignons de pin grillés, pour saupoudrer

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1858.8 mg

蛋白質 27.3 g

卡路里 1483.7 kJ / 354.6 kcal

脂肪 21.6 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 6.7 g

碳水化合物 16.4 g

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