Bagels

無評分

準備 15 分

總時間 1小時 20 分

6 morceaux

食材

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (非必選) blanches
de graines de pavot (非必選)
de graines de potiron (非必選)

難易度

中等

營養價值每 1 morceau/part

蛋白質 10 g

卡路里 1183 kJ / 283 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 55 g

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