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Roggebrood
無評分
準備 15 分
總時間 10小時
16 sneetjes
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食材

Roggedesem
  • roggebloem
    200 g
  • water
    125 g
  • verse gist
    5 g
Brooddeeg en afwerking
  • roggebloem
    400 g
  • water
    250 g
  • verse gist
    15 g
    5 g gedroogde gist
  • zout
    10 g
  • bloem om het werkvlak te bestuiven
  • roggebloem om de broden te bestuiven

難易度

簡單

營養價值 每 1 sneetje

蛋白質 4 g
卡路里 516 kJ / 123 kcal
脂肪 1 g
碳水化合物 23 g

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