裝置與配件
Dango mochi et sauce mitarashi
準備 25 分
總時間 50 分
9 pièces
食材
La sauce mitarashi
-
22 g de mirin
-
200 g d'eau et une cuillère à soupe
-
37 g de sucre de canne
-
35 g de sauce de soja
-
2 c. à soupe fécule de maïs
Boulettes de farine de riz (dango)
-
150 g de tofu soyeux égoutté
-
150 g de farine de riz gluant
-
2 c. à soupe d'eau
-
1000 g d'eau
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
鈉
221 mg
蛋白質
2.8 g
卡路里
414.9 kJ /
99.2 kcal
脂肪
1 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
0.2 g
碳水化合物
19.3 g
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