Dango mochi et sauce mitarashi

5.0 3 評分

準備 25 分

總時間 50 分

9 pièces

食材

La sauce mitarashi

22 g de mirin
200 g d'eau et une cuillère à soupe
37 g de sucre de canne
35 g de sauce de soja
2 c. à soupe fécule de maïs

Boulettes de farine de riz (dango)

150 g de tofu soyeux égoutté
150 g de farine de riz gluant
2 c. à soupe d'eau
1000 g d'eau

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

鈉 221 mg

蛋白質 2.8 g

卡路里 414.9 kJ / 99.2 kcal

脂肪 1 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 19.3 g

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