Semisfere di uova e verdure

4.7 10 評分

準備 20 分

總時間 45 分

8 pezzi

食材

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
170 g di porri solo la parte bianca, a fette (1 cm)
40 g di spinaci freschi
40 g di cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
10 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di semi di finocchio secchi
¼ di cucchiaino di sale
8 uova
4 cucchiai di piselli surgelati
500 g acqua
pane tostato, a piacere
avocado per servire

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 168.6 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 531.2 kJ / 127 kcal

脂肪 8.3 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 4.9 g

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