Ginisang munggo (Mung bean soup)

Ginisang munggo (Mung bean soup)

無評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 portions

食材

whole mung beans, unpeeled
300 g
water
1200 g
garlic cloves
3
red onions quartered
50 g
oil
30 g
tomatoes deseeded and quartered
180 g
pork mince
250 g
chicken stock paste
50 g
fish sauce
40 g
pork rind, fried crushed
40 g
malabar spinach
50 g
ground black pepper
1 pinch

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 654.5 mg

蛋白質 22 g

卡路里 1509.4 kJ / 360.8 kcal

脂肪 15.8 g

纖維 8.9 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 34.3 g

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